こんにちわ!グットライフパートナー延岡スタッフです。
突然ですが、みなさんは「旬の食材や植物」と聞いて何を思い浮かべますか?
先日グットライフパートナー延岡では『カルチャープログラム』の一環として「旬を知る」をテーマにグループ発表を行いました。
準備期間は1週間というタイトなスケジュールの中、「旬の食材」「旬の植物」の2グループに分かれ、役割とチームワークを意識してもらいながらグループワークから資料作成、発表までを行いました。
「旬の食材」チーム発表の様子
「旬の食材」チームは春から夏にかけての食材を発表しました。
真鯛や鰤(ブリ)、岩牡蠣と旬の海産物からグリーンピースやピーマンといった旬の野菜、それらを使った料理と調理方法を紹介しました。「旬の食材」チームの発表を聞いていると食欲を誘われてお腹が空いてきちゃいました。
「旬の植物」チーム発表の様子
「旬の植物」チームは春にみられる植物について発表してくれました。
桜や梅、タンポポにシロツメクサと幅広く紹介してくれました。なかでも県内の「本東寺」には樹齢240年を超える巨木をはじめ、白梅50本、紅梅5本と沢山の梅が咲き誇るそうで見ごたえある梅の名所には一度は行ってみたいものですね。
さてさて、今回のプログラムのポイントは
・参加者の主体性
・メンバー間の相互理解
・チームワーク(協調性)
・コミュニケーション など
仕事をするうえで重要となるスキルに焦点を当て準備から発表までを行って貰いました。振り返りでは
「自分と違う意見をどうすり合わせるかが難しかった」
「自分の意見を上手く伝えることができなかった」
と苦戦した声も挙がりましたが
「発表を終えて達成感がある」
「みんなと協力し発表することができた」
「協調性を身につける事ができた」
と皆さんプログラムを通してスキルの向上を実感していらっしゃいました。周囲と協力して何かを成し遂げる経験や意見を交わすことは今後の人生においてとても重要ですよね。
グットライフパートナー延岡ではビジネスシーンで必要となるスキルを楽しみながら身につけるプログラムをご用意しております。
見学・体験利用の方も参加可能です。
いつでもご連絡をお待ちしております。